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Rohwurst

BRAUNS BAUERNSEUFZER

 

Aus eigener Herstellung

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz( Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze( enthält Senf und Sellerie), Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel E300, Säuerungsmittel E330, Gewürzextrakte( mit Senf) Geschmacksverstärker E621

5,00 €, 4 Stk. (ca. 300g) je 2 Stk. vacuum verpackt (15,90 €/kg)

inkl. 7% MWST zzgl. Versand

Sellerie, Senfsaaten

Aufbewahrung bei unter 7 °C im Kühlschrank

Senf

Aufbewahrung bei unter 7 °C im Kühlschrank

CHORIZO – natur

 

Aus eigener Herstellung

Zutaten: 124% Schweine.-u. Rindfleisch, Speck, jodiertes Speisesalz, Dextrose, Gewürze(mit Senfmehl) Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Naturdarm, Konservierungsstoff: Nitrit, Rauch

3,00 €, 1 Stk. (120g-130g je nach Reifegrad) vacuum verpackt (23,90 €/kg)

inkl. 7% MWST zzgl. Versand

HAUSSALAMI “PREISGEKRÖNT DURCH DAS F-ZEICHEN“

 

Aus eigener Herstellung

Zutaten: 124% Schweine.-u. Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz( Speisesalz, Konservierungsstoff E 250) Dextrose, Gewürze( mit Senfmehl u. Sellerie), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker E621, Farbstoff E120, Rauch

6,00 €, 1 Stk. (ca. 300g bis 350g je nach Reifegrad) vacuum verpackt (19,90 €/kg)

inkl. 7% MWST zzgl. Versand

Sellerie, Senfmehl

Aufbewahrung bei unter 7 °C im Kühlschrank

Sellerie, Senfsaaten

Aufbewahrung bei unter 7 °C im Kühlschrank

ROH-POLNISCHE GERÄUCHERT

 

Aus eigener Herstellung

Zutaten: Schweinefleisch, Speck, Nitritpökelsalz( Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze(enthält Senf und Sellerie), Dextrose, Saccharose, Antioxidationsmittel E300, Säuerungsmittel E330, Gewürzextrakte( mit Senf), Geschmacksverstärker E621

5,00 €, 2 Stk. (ca. 300g) je 1 Stk. vacuum verpackt (15,90 €/kg)

inkl. 7% MWST zzgl. Versand

ROHE KRAKAUER IM RING MIT KNOBLAUCH

 

Aus eigener Herstellung

Zutaten: 124% Schweine.-u. Rindfleisch, Speck, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E250), Dextrose, Gewürze ( enthält Senfmehl und Sellerie), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker E621, Farbstoff E120, Rauch

12,00 €,  1 Ring (ca. 500g bis 600g je nach Reifegrad) vacuum verpackt (21,90 €/kg)

inkl. 7% MWST zzgl. Versand

Sellerie, Senfmehl

Aufbewahrung bei unter 7 °C im Kühlschrank